(pis), het uitscheidingsproduct der nieren. Bij den mensch en de zoogdieren een licht-gele tot donkerbruine, heldere vloeistof, waarin opgelost voorkomen keukenzout, ureum, in kleine hoeveelheden urinezuur, hippuurzuur en verder stoffen, welke door het bloed uit den darmwand werden opgenomen, zooals urobiline van galkleurstoffen afkomstig, indoxylzwavelzuur als producten van den darminhoud, en andere stoffen, welke geen voedende waarde hebben, zooals asparagine na het eten van asperges, caffeïne en theïne na gebruik van koffie en thee, enz. De vaste bestanddeelen van u. bedragen ongeveer 4%. De hoeveelheid u., welke door den mensch normaal dagelijks wordt afgescheiden, bedraagt ongeveer 1 à 1,5 l, kan echter bij veel wateropname aanmerkelijk stijgen.
De hoeveelheid ureum in de u. is afhankelijk van de hoeveelheid opgenomen eiwit. Bij vogels en reptielen wordt vooral urinezuur afgescheiden. Zie ➝ Urineblaas.L. Willems.
