Denitrificatie - Indien nitraten en (of) nitrieten bij aanwezigheid van veel organisch materiaal van de lucht worden afgesloten, kunnen zij door micro-organismen worden gereduceerd met als eindproduct vrije stikstof. Sommige microben, o.a. Bacillus Stutzeri, kunnen zoowel nitraten als nitrieten afbreken, Bac. denitrificans kan zulks echter alléén met nitrieten.
In den bouwgrond heeft dit proces alléén dan plaats, indien nitraten met stalmest of groenbemesting worden ondergeploegd, zóó, dat geen bodemventilatie kan plaats hebben.
Dewez.
