Bourgondische pap - bestrijdingsmiddel tegen plantenziekten. In tegenstelling met Bordeaux’sche pap, welke wordt bereid uit kopersulfaat, kalk en water, bestaat Bourgondische pap uit kopersulfaat, sodex en water.
Dit heeft het voordeel, dat kopersulfaat vooraf met sodex kan gemengd worden (met kalk daarentegen niet). Het zgn. normaal pappoeder (2 deelen kopersulfaat en 1 deel sodex) wordt bij voorkeur gebruikt bij bestrijding van „dc aardappelziekte” (Phytophthora infestans).
“J. Goossens.
”
