Gepubliceerd op 30-04-2019

Aanrechten—opdisschen—toebereiden

betekenis & definitie

Een maaltijd gereed maken. Aanrechten is eigenlijk het in orde brengen der schotels alvorens zij op de tafel geplaatst worden; opdisschen is het plaatsen der schotels of spijzen op den disch, terwijl toebereiden meer op de voorbereidselen ziet, welke daaraan vooraf moeten gaan.

Er werden maaltijden aangerecht, waarbij niet schraal werd opgedischt.