een vorm van versiering aan gevels van huizen of op vloeren (beroemde voorbeelden in de domkerk te Siena). Het oppervlak wordt met zwarte of bruine specie gegrond en met witte of gele specie gedekt, waarna de tekening tot op de donkere grond in de deklaag wordt gekrast.
Gebruikt men was als materiaal om een voorstelling in graffito te maken, dan krast men de tekening in een zwarte deklaag, waardoor de gekleurde onderlaag zichtbaar wordt.
