Safrol

betekenis & definitie

shikimol, C10 H10 02, komt voor in sassafras-, steranijs- en kamferolie, en wordt uit deze laatste in het groot bereid; is een olie, die in de koude stolt, bijl 8° smelt en bij 232° kookt; soortelijk gewicht 1.108; wordt gebruikt als riekstof (in zeepen enz.).