L. Plantengeslacht van de fami’ie der Umbelliferen; de eenige bekende soort, C. cyminum, de komijn, is een eenjarige, in Noord-Afrika en Zuid-Spanje groeiende, op Sicilië en Malta veelvuldig verbouwde, in Nederland een enkele maal tusschen Zutphen en Dieren gevonden plant, met dubbel vindeelige bladen, en roode of witte bloemen; de vruchten zijn groenachtig grauw, van een sterk-aromatischen geur, en een scherp-bitteren smaak; zij bevatten een etherische olie van heldergele kleur, die rijkelijk cymol bevat en bij het bereiden van maagsterkende dranken wordt gebruikt.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
