Esparcette - (Onobrychis sativa), behoort tot de vlinderbloemige planten; een klaverachtig gewas. Stelt geringe eischen aan den bodem; groeit uitstekend op dorre, steenachtige kalkgronden. Ze weerstaat door haren diepgaanden penwortel en de talrijke zijv ortels langdurige droogte.
Is door deze eigenschappen onder genoemde omstandigheden eene belangrijke voederplant, die zoowel maaien als weiden verdraagt. Voornamelijk verbouwd in Frankrijk, Zuiden Midden-Duitschl. en hier en daar in België.
In ons land wegens de geringe opbrengst geen ingang gevonden, niettegenstaande door de bijenhouders herhaaldelijk aanbevolen als honiggevend gewas. E. of Hanekammetjes vormt een smakelijk, goed verteerbaar groenvoeder voor rundvee, dat niet geblerend is en gunstig op de melkafscheiding werkt.
