Callitriche - plantengeslacht der Callitrichaceeën, een. kleine familie, verwant met de Euphorbiaceeën. Van C. zijn een 25-tal soorten bekend; in Nederland komen er onder den naam Sterrekroos of Watersterrekruid een 5-tal in slooten of stilstaande wateren voor. Ze maken op het water een rosetje van smalle, drijvende bladeren.
De zeer eenvoudige mannelijke en vrouwelijke bloemen zitten in de oksels der bladeren. Sommige soorten zijn voor kameraquaria zeer geschikt.