Chinese stad in de prov. Honan, gelegen aan de Hwangho, 300000 inw.
Kai-feng is een van Chinas oudste steden; het was van 960—1125 hoofdstad van China tijdens de Soeng-dynastie. De stad is in betekenis zeer achteruitgegaan door verzanding van de waterwegen en verplaatsing van het prov. bestuur naar Tsjengtsjou. Na 1949 is Kai-feng in economisch opzicht herleefd. Naast de reeds bestaande levensmiddelenen textielindustrie kwamen er machine(landbouwmachines) en chemische industrie (kunstmest).