Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 29-06-2020

Ferula

betekenis & definitie

plantengeslacht, behorend tot de familie Umbelliferae, met ca. 80 soorten overblijvende planten, uit het Middellandse-Zeebekken tot Centraal-Azië, met grote fijnslippige bladeren en vaak metershoge stengels, die schermen kleine gele of witte bloemen dragen. Producenten (b.v.

Ferula asa-foetida, met gom uit de wortel) van allerlei gommen, een aan voedsel toegevoegd smaakmiddel, populair in Perzië, ook van medicinale waarde, F.galbaniflua geeft een van de ‘galbanum’-gommen; sumbul levert ‘sumbul’-gom enz. Fraaie sierplanten voor tuinen en parken.

< >