glycine, H. N . CH2 . COOH, amino azijnzuur, bestanddeel van verschillende eiwitten, vooral gelatine.
Het wordt verkregen door koken van dierlijk lijm met verdund zwavelzuur of barietwater.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: