duitsch geleerde, geb. 1728 te Berlijn, gest. 20 Dec. 1796, inzonderheid bekend door zijne Oekonomisch-lechnologische Encyklopädie, waaraan hij 1773 begon, en waarvan hij 73 deelen in het licht zond. Na zijnen dood werd die voortgezet door F ried.
Jac. en Heinr. Gust. Flórke, vervolgens sedert 1815 eerst door W. D. Korth alleen, daarna door dezen gezamenlijk met C. O. Hoffmann, totdat die Encyclopedie in 1858 voltooid was in 242 deelen.