Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Jasmères

betekenis & definitie

Witte wijnen uit de Loirestreek, Frankrijk

Kleine wijnbouwsector in het heuvelland van de Loir, op de noordoever van de Loire. Er worden droge witte wijnen gemaakt, zacht van smaak. Ze worden bereid uit Chenin blanc die groeit op een bodem waarin kalksteen overheerst. De wijnvelden strekken zich uit over de gemeenten Lhomme en Ruillé-surLoire. De produktie is niet groot.

< >