Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Curaçao

betekenis & definitie

Een oorspronkelijk Hollandse likeur, gemaakt van de schillen van sinaasappels die op Curaçao groeien. De populariteit van deze drank was zó groot, dat tal van distillateurs hem onder de meest verschillende namen gingen verkopen.

Twee bekende handelsnamen van Curaçao zijn Grand Marnier en Cointreau, terwijl tal van firma’s Triple Sec fabriceren.

< >