Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Château de suduiraut

betekenis & definitie

Witte Bordeaux. Preignac in de Sauternes, Frankrijk

Deze wijngaard, die eertijds heel beroemd was en in 1855 tot Premier Cru werd geklasseerd, heelt aan het begin van deze eeuw nagenoeg opgehouden te bestaan. Daarna heeft men hem weer gerestaureerd en in de afgelopen jaren heeft hij opnieuw goede wijnen opgeleverd. De wijngaard, vroeger bijgenaamd Cru du Roy, grenst aan die van Chateau d’Yquem en behoort nu aan M. Fonquemie.

Bijzonderheden: een nogal zachte Sauternes, die licht en harmonieus genoeg is om lang te kunnen worden bewaard. Oppervlakte: 70 ha Gemiddelde produktie: 6000 kistjes

< >