Geboren te Amsterdam 1936. Hij kreeg aanvankelijk balletlessen bij Irïl Gadescov.
Het overgrote deel van zijn opleiding ontving hij echter van Sonia Gaskell. Daarnaast volgde hij een scholing als beeldend kunstenaar. Dat was lange tijd zijn eigenlijke beroep. Hij danste van 1955 tot 1959 bij het Nederlands Ballet en sedert 1961 is hij aan het Nationaal Ballet verbonden. Hij werd in 1968 solist en vertolkte rollen in o.a. Giselle, Jungle, Geverfde vogels, Monument voor een gestorven jongen en Romeo en Julia.
Van Schayk is ook werkzaam als ontwerper en hij voorzag vrijwel alle balletten van Rudi van Dantzig van een eigentijdse aankleding. Hij heeft een groot stijlgevoel en voorziet daarom ook tal van klassieke standaardwerken van een nieuwe of herziene aankleding zoals bijvoorbeeld Het zwanenmeer, Petroesjka, Symfonie in C en De luimen van Cupido en de balletmeester. Sedert 1971 is hij ook werkzaam als koreograaf. Tot zijn bekendste werken behoren: Onvoltooid verleden tijd (1971), Voor, tijdens en na het feest (1972), Pyrrische dansen (1974), 8 Madrigalen (1975) en Pyrrische dansen II (1977). Zijn werk als beeldend kunstenaar en ontwerper werd o.a. te Londen en Amsterdam tentoongesteld.
