of plumen is een steel met een kwast van zachte, veerkrachtige haren. De plumeau wordt gebruikt om tijdens de bloei stuifmeel van bloemen te verzamelen.
Daarna wordt het aldus verzamelde stuifmeel overgebracht naar bloemen, die van nature met eigen stuifmeel niet of slecht vrucht zetten. Deze kruisbestuiving moet worden uitgevoerd bij op zichzelf steriele druiven (Golden Champion) en bij de onder glas geteelde Japanse pruimenrassen (Golden Japan en June Blood).Bij de glasteelt van tomaten gebruikt men p. om de verspreiding van het stuifmeel en daardoor de bevruchting te bevorderen. Hierdoor verkrijgt men een betere kwaliteit van de vruchten.