Essence

betekenis & definitie

dient om met andere stoffen te worden vermengd, veel toegepast bij limonadebereiding, in likeurstokerijen, v. parfumerieën, enz.; bestaat gewoonlijk uit alcoholische vloeistof in geconcentreerden vorm, die de smaak- en/of reukgevende bestanddeelen v. genotmiddelen bevat (natuurlijke e.) of scheik. samengestelde (kunstmatige e.).