Door een universitair geschoolde wijnmaker geproduceerde wijn met meestal behoorlijk wat materie en een prettig aroma van zowel zwart fruit als hout. Een Côtes de Castillon die de zintuigen streelt.
eig. Jean Blanc opp. 15 ha prod. 10.000 druiven B MER 60% CS 20% CF 20% 2e wijn Château Fauroux ov. wijndomein(en) Château Grands-Champs (St-Emilion)