Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Domaine de Barjuneau Chauvin

betekenis & definitie

Enigszins bitter-zoete Sauternes, met flink wat hout, soms wat munt, een bescheiden fruitigheid (abrikoos, peer) en vaak circa 14% alcohol.

eig. Philippe Fouquet opp. 11 ha prod. wit 2.700 druiven W SEM 89% SAUV B 8% MUSC 3% ov. wijndomein(en) Domaine de Terrier (Premières Cötes de Bordeaux)