Châteaux Duhart-Milon betekenis & definitie

De wijn is op zijn best en aantrekkelijkst als de merlot volrijp is geworden, want anders kunnen tannines, zuren en plantaardige tonen het winnen van de meer aangename aspecten.

De wijngaard grenst aan die van Châteaux Lafite Rothschild (dezelfde eigenaars) en iets van Lafite's verfijnde elegantie is in Duhart-Milon vrijwel altijd aanwezig, samen met kruidige hout-, vanille- en tabaktonen. De kelders liggen bij de kade van Pauillac. Van de vaten die men daar gebruikt is 33 tot 40% nieuw.

eig. Domaines Barons de Rothschild opp. 65 ha prod. 28.000 druiven B cs 65% MER 30% CF 5% 2e wijn Moulin de Duhart ov. wijndomein(en) o.a. Châteaux Lafite Rothschild (Pauillacj, Châteaux l'Evangile (Pomerolj Châteaux Rieussec (Sauternes)

Gepubliceerd op 30-03-2017