Châteaux Croizet-Bages betekenis & definitie

Het track record van deze 5me cru classé is tot 1994 buitengewoon droefgeestig. Decennia lang heeft dit in Bages gelegen domein schrale wijnen voortgebracht zonder enige klasse.

Een nieuwe technisch directeur voor deze en de andere Quié-bezittingen is echter begonnen de koers te verleggen, met als gevolg dat de wijn sinds 1994 meer fruit en charme vertoont. Volgende stappen zouden moeten zijn het gebruik van meer materie, meer concentratie en meer nieuw hout dan de huidige 20%. Het volgen waard.

eig. Jean-Michel Quié opp. 25 ha prod. 11.000 druiven B MER 40% cs 40% CF 20% ov. wijndomein(en) Châteaux Bel Orme Tronquoy de Lalande (Haut-Médocj, Châteaux Rauzan-Gassies (Margaux)

Gepubliceerd op 30-03-2017