Château Trotte Vieille betekenis & definitie

Volgens de overlevering zou dit bescheiden château genoemd zijn naar een bejaarde herbergierster die in razend tempo haar klanten bediende: 'trotte vieille' staat voor 'dravend oudje'. Sinds halverwege de jaren '80 heeft dit domein vooruitgang geboekt met zijn wijn. Van degelijk en weinig geraffineerd evolueerde deze naar geconcentreerd, geschakeerd - en soms zelfs indrukwekkend. In zijn aroma kunnen aspecten zitten van rijpe zwarte vruchten, drop, koffie en cacao, terwijl het aanzienlijke aandeel nieuw hout (de helft) zorgt voor een verdiepende omlijsting.

eig. Philippe Castéja en Chantal Preben Hansen opp. 10 ha prod. 4.750 druiven B MER 50% CF 45% CS 5% druiven W ov. wijndomein(en) o.a. Château Batailley (Pauillacj, Château Bergat (St-Emilion); Château du Domaine de l'Eglise (Pomerol)