Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château Tour St Joseph

betekenis & definitie

Dit domein - dat in het begin van de 20e eeuw Cru Latour Saint Joseph werd genoemd - strekt zich uit op het hoogstgelegen deel van Cissac.

Er wordt een klassieke Haut-Médoc vervaardigd, een wijn met veel kleur, een fundering van tannine, kruidigheid, hout (een derde nieuwe fusten) en zwart fruit plus leer en laurier. Winnaar van talrijke medailles.

eig. Marcel en Châteauistian Quancard opp. 10 ha prod. 19.501 druiven B cs 75% MER 25% ov. wijndomein(en) o.a. Château de Terrefort-Quancard (Bordeaux Supérieur)', Château de Paillet-Quancard (Premières Cötes de Bordeaux)', Château Haut-Logat (Haut-Médoc)