Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 11-04-2017

2017-04-11

Château Tour de Collin

betekenis & definitie

Deze wijn heeft niet alleen veel hout, toast en vanille, maar ook veel charme en een zeker rijpingspotentieel. Voordat men hem bottelt, ondergaat hij een vatrust van 8 a 12 maanden; een derde van de fusten is nieuw. Vroeger diende het château als meelfabriekje en observatiepost.

eig. Denis Levraud opp. 15 ha prod. 7.500 druiven B MER 60% CS 30% MAL 10% 2e wijn Château Prieuré La Libarde ov. wijndomein(en) Château Laurensanne (Côtes de Bourg); Château Gontier (Premières Côtes de Blaye)