Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

2017-04-10

Château Puy Guilhem

betekenis & definitie

Hoog gelegen domein (fraai uitzicht) waarvan de wijn bijna altijd beklijft met - soms wat droge - tannine. Het is een tamelijk elegant, maar toch compleet product waarin naast zwart fruit vaak ook een vleugje specerijen te bespeuren valt. In 1995 wisselde de bezitting van eigenaar.

eig. SCEA Château Puy Guilhem / Jean-François Enixon opp. 11 ha prod. 6.000 druiven B MER 90% CF 10% 2e wijn Château Puy Saint Vincent