Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château Peyrabon

betekenis & definitie

De plafondschildering in de grote zaal van dit statige chateau toont muziekinstrumenten. Hij werd speciaal gemaakt voor een concert dat koningin Victoria hier heeft bijgewoond. In de wijn kan het hout soms wat overheersen, althans in de beginjaren. Voor het overige is dit een respectabele, niet al te verfijnde of genuanceerde Haut-Médoc, die impressies kan geven van aardse, donkere en kruidige elementen.

eig. Jacques Babeau opp. 53 ha prod. 27.500 druiven B cs 50% MER 27% CF 23% 2e wijn Château Lapiey; Château Pierbone overige wijn Château La Fleur Peyrabon (AC Pauillac)