Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château Paloumey

betekenis & definitie

Hoewel Château Paloumey in de 19e eeuw internationale medailles won met zijn wijnen, verdween het domein halverwege de 20e eeuw geheel uit beeld. De wijngaard werd zelfs gerooid. Pas in 1990 kwam Paloumey opnieuw tot leven, na te zijn overgenomen door Martine Cazeneuve.

De eerste oogsten waren veelbelovend, met aanzienlijk wat hout (25% nieuwe fusten), tannine en een behoorlijke fruitigheid. Meer diepgang kan worden verwacht als de gemiddelde leeftijd van de stokken is gestegen.

eig. Martine Cazeneuve opp. 18 ha prod. 10.000 druiven B cs 55% MER 40% CF 5% 2e wijn Les Ailes de Paloumey ov. wijndomein(en) Château La Bessane (Margaux); Château La Garricq (Moulis-en-Médoc)