Dankzij veel oude stokken heeft de wijn een zeer intense, bijna zwarte kleur en een smaak waarin concentratie, fluweligheid en finesse heerlijk worden gecombineerd. Daarnaast bezit Moulin la Pitié aanzienlijk wat fruit (kersen, vijgen, bramen, rozijnen). Geen houtrijping.
eig. Dominique Clerjaud opp. 10,5 ha prod. 5.300 druiven B MER 60% CS 30% CF 10%
