Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Macalan

betekenis & definitie

Ondanks zijn bescheiden omvang levert dit domein een drietal wijnen. Zowel kwantitatief als kwalitatief is de rode Premières Cötes de Bordeaux de belangrijkste: laurier, drop, zwart fruit, ferm gestel, discreet hout.

eig. Jean-Jacques Hias opp. 5 ha prod. 1.670, wit 50 druiven B MER 70% cs 15% CF 15% druiven W SEM 100% overige wijn Bordeaux blanc, Bordeaux rosé