Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château Liot

betekenis & definitie

Een van Barsacs meer betrouwbare bourgeois. Château en wijngaard zijn gesitueerd op het hoogste deel van Barsac (net als het naburige Climens) en de stokken worden beschermd door lage muurtjes. De wijn heeft een ingetogen karakter, met een frisse zoetheid en rijp fruit (abrikoos, appel, peer, citroen) dat evenwichtig door hout wordt omlijst.

eig. Jean-Gérard David opp. 20 ha prod. wit 5.500 druiven W SEM 85% SAUV B 10% MUSC 5% 2e wijn Château du Levant ov. wijndomein(en) Château Saint Jean des Graves (Graves)