Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Ligassonne

betekenis & definitie

Goed gemaakte rode wijn met zachte tannines, tonen van koffie plus karamel, en niet echt fruitrijk. Komt vrij snel op dronk in lichte jaren, maar bevat aanzienlijk wat tannine in zonrijke jaren. De domeinnaam komt van lien, band of verbintenis - een verwijzing naar de betrokkenheid van de wijnbouwer met zijn grond.

eig. Indivision Bordenave opp. 12 ha prod. 6.000 druiven B MER 50% cs 30% CF 20%