Het belangrijkste product is hier rode Sainte- Foy Bordeaux, een toegankelijke, tamelijk expressieve wijn met in zijn aroma rood en zwart fruit plus wat laurier. Vanaf de oogst 1995 wordt de wijn op fust gelegd; een derde van de barriques is nieuw.
De bezitting ontleent zijn naam aan een familie die zich hier kort na 1453 (slag bij Castillon) vestigde en tot het begin van de 19e eeuw eigenares is gebleven.
eig. Michel Comps opp. 17 ha prod. 9.000, wit 1.000 druiven B cs 50% MER 40% CF 10% druiven W SEM 60% SAUV B 40% 2e wijn Château Les Ardilles overige wijn Bordeaux rosé
