Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

Château Les Hautes Graves

betekenis & definitie

Ondanks de bescheiden omvang van dit domein bestaat het uit kleine percelen op verschillende soorten grond. De wijn bezit kleur, volume en tannine, samen met een melange van toastachtig hout (een kwart van de vaten is nieuw; lagering tot 22 maanden) en fruit van onder meer zwarte kersen. Elk jaar decoreert een andere artiest het etiket.

eig. Familie Gadrat opp. 2 ha prod. 550 druiven B MER 65% CF 30% MAL 5%