Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château Les Grands Chênes

betekenis & definitie

Nadat Madame Jacqueline Gauzy-Darricade de leiding in 1981 op zich had genomen, is de wijn van dit domein vaak gelauwerd en geprezen.

Het is een met passie en deskundigheid gemaakte Médoc: heerlijk fruitig, elegant-ferm, met goed hout (een derde nieuwe vaten) en fraai versmolten, zachte tannines. Zelfs in lichte jaren is dit een Médoc om bijna blindelings te vertrouwen. Er bestaat ook een in geheel nieuwe barriques opgevoede Cuvée Prestige. Daarin pleegt het hout aanvankelijk te domineren.

eig. Jacqueline Gauzy opp. 7 ha prod. 3.500 druiven B cs 65% MER 30% CF 5% 2e wijn Château Le Chêne Noir