Château le Sartre betekenis & definitie

Door bos omgeven, geïsoleerd gelegen domein waarvan de verdwenen wijngaard herplant werd door Anthony Perrin van Château Carbonnieux.

De rode wijn biedt misschien niet de opperste verfijning, maar meestal wel een doortimmerde smaak met tannine en fruit (kersen, zwarte bessen, pruimen). De witte versie wordt soms ietwat gemarkeerd door hout en heeft een zuivere, tamelijk rechtlijnige smaak met licht florale en fruitige elementen.

eig. GFA du Château le Sartre / Familie Perrin opp. 22 ha prod. 8.000, wit 2.500 druiven B cs 70% MER 30% druiven W SAUV B 80% SEM 20% ov. wijndomein(en) Château Carbonnieux (Pessac-Léognan)] Château Haut-Vigneau (Pessac-Léognan)] Château Le Pape (Pessac-Léognan)