Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Larroque

betekenis & definitie

In 1348 zou Eduard III Plantagenet toestemming hebben gegeven om dit kasteel te laten bouwen. Het behoorde aan de familie De La Roque en heette oorspronkelijk Château de la Tour. Delen ervan gingen later verloren, maar in de 19e eeuw werd het toch grotendeels herbouwd.

In 1866 was het landgoed nog veel groter dan nu, want het telde toen 400 ha. De tegenwoordig geproduceerde rode Bordeaux rijpt bijna een jaar op vat. Het is een vrij smaakrijke wijn, aangenaam fruitig, licht kruidig, met soepele tannines en prettig door hout omlijst. Kruisbes van de sauvignon blanc markeert in hoge mate de zuivere, plezierige Bordeaux Sec. De vinificatie geschiedt door Vignobles Ducourt.

eig. M.C. Boyer de la Giroday opp. 76 ha prod. 30.000, wit 12.000 druiven B cs 48% MER 28% CF 23% MAL 1% druiven W SAUV B 73% SEM 23% MUSC 4%