Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château La Prioulette

betekenis & definitie

Vanuit het op een heuvel gelegen Château La Prioulette kijkt men neer op Château Malagar, voormalig bezit van de auteur Frangois Mauriac.

De rode wijn smaakt doortimmerd, met een licht animaal aroma, een beperkte dosis fruit en soms een wat stoffige bitterheid; per oogst kan de kwaliteit behoorlijk uiteenlopen. De twee jaar durende vatlagering is relatief lang. Tot de andere producten behoort de halfzoete, citrusvruchtachtige witte Premières Cötes de Bordeaux.

eig. Frangois Bord opp. 13 ha prod. 6.500, wit 1.100 druiven B MER 60% cs 20% CF 20% druiven IV SEM 70% SAUV B 30% 2e wijn Château au Cypres overige wijn Bordeaux blanc, Bordeaux rouge ov. wijndomein(en) Château Mayne de Coutureau (Graves)