Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château La Fleur Cailleau

betekenis & definitie

Heel open, romige, smakelijke wijn in een doorgaans open stijl. Hij biedt kracht, jamachtig fruit (zwarte bessen, kersen), rijpe tannines, wat hout (een derde nieuwe fusten) en een goede lengte. Het wijngoed dateert uit 1982 en wordt op biodynamische wijze gecultiveerd.

eig. Paul Barre opp. 4,4 ha prod. 1.250 druiven B MER 90% CF 10% ov. wijndomein(en) Château La Grave (Fronsac)