Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château La Cardonne

betekenis & definitie

Na behoord te hebben tot de Domaines Barons de Rothschild werd dit domein in het begin van de jaren '90 verzelfstandigd, samen met twee andere crus bourgeois. Dit is de wijnkwaliteit ten goede gekomen.

Hoewel Château La Cardonne nog steeds geen echt fijne Médoc is, biedt hij tegenwoordig wel behoorlijk wat materie en een smaak waarin elementen kunnen voorkomen van zwarte bessen, pruimen, cacao, tabak en eikenhout (een derde nieuwe vaten). Meestal ontwikkelt de wijn zich vrij snel. Het volgen waard.

eig. Domaines CGR opp. 70 ha prod. 35.000 druiven B MER 50% cs 45% CF 5% 2e wijn Château Cardus ov. wijndomein(en) Château Grivière (Médoc)', Château Ramafort (Médoc)