Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château La Bourguette

betekenis & definitie

Terwijl de Bordeaux Sec hier een wisselende kwaliteit vertoont, mag de Bordeaux Supérieur betrouwbaar worden genoemd. Dit is een redelijk doortimmerde wijn met besfruit, kruidig hout, drop en goede tannines. Het landgoed bestaat al zo'n 800 jaar en was ooit een jachtpaviljoen.

AC Bordeaux, Bordeaux Supérieur eig. Jean-Franpois lepetit opp. 18 ha prod. 5.000, wit 3.000 druiven B CF 40% MER 35% cs 25% druiven W SAUV B 60% SEM 30% MUSC 10%