Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Joinin

betekenis & definitie

Sinds de oogst 1992 wordt de rode Bordeaux van Château Joinin door de eigenaars zelf gevini- fieerd, in plaats van door een coöperatie. Zelfs in lichte jaren is het een goed gestructureerde wijn. Sappig fruit en adequate tannines maken hem buitengewoon drinkbaar.

eig. Brigitte Mestreguilhem opp. 14 ha prod. 8.500 druiven B MER 80% CF 10% cs 10% 2e wijn Château Cabos ov. wijndomein(en) Château Pipeau (St-Emilion)