Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 11-04-2017

Château Haut-Terrier

betekenis & definitie

De druivenakker bestaat hier uit verschillende percelen met soms curieuze namen, als ‘Champagne’ en ‘L’enclos de la guillotine’. Er wordt serieus en enthousiast gewerkt om de wijnen niveau te geven. Het bewijs daarvan wordt onder meer gevormd door de rode wijn met op het etiket vieilli en barriques neuves, die doortimmerd is maar toch charme vertoont.

Meestal heeft dit product ook een vrij energieke fruitigheid. Opwekkend tropisch fruit is royaal aanwezig in de koel vergiste witte Côtes de Blaye, waarin de colombard domineert.

eig. Bernard Denéchaud opp. 40 ha prod. 16.000, wit 7.700 druiven B MER 80% CS 20% druiven WCOL 60% SAUV B 20% MUSC 20% 2e wijn Château Bel-Enclos