Château Haut-Bernat betekenis & definitie

Expressieve wijn waarvan het bouquet nuances kan bieden van getoast hout (50% nieuwe vaten), kruiden, rode plus zwarte vruchten en iets exotisch, als gember. In de smaak kan het hout soms iets te nadrukkelijk aanwezig zijn, waardoor andere elementen wat worden verdrongen. Heeft behoorlijk wat materie.

eig. Dominique Bessineau opp. 5,5 ha prod. 2.200 druiven B MER 85% CS 15% ov. wijndomein(en) Château Côte Monpezat (Côtes de Castillon)

Gepubliceerd op 06-04-2017