Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Grand Village

betekenis & definitie

Op gedreven wijze geleid domein dat functioneert sedert de 15e eeuw. Er wordt gewoonlijk een Bordeaux Supérieur van allure geproduceerd: diep rood, rijk fruitig, ingebedde tannines, fraaie concentratie, subtiel hout (6 maanden fust).

De eigenaars keuren gemiddeld een kwart van de oogst af; deze wijn wordt zelfs niet gebruikt voor het tweede merk. De witte Château Grand Village gaat ook op fust en biedt derhalve naast zijn fruit (van o.a. ananas) ook vanille en een lange finish. De rosé Cuvée Florys pleegt eveneens heerlijk te smaken.

eig. Sylvie en Jacques Guinaudeau opp. 17 ha prod. 8.000, wit 800 druiven B MER 50% CF 40% cs 10% druiven W SAUV 8 50% SEM 50% 2e wijn Beau Village (AC Bordeaux) overige wijn Cuvée Florys (AC Bordeaux rosé) ov. wijndomein(en) Château Lafleur (Pomerol)