Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Gazin

betekenis & definitie

Na een zwakke periode staat Gazins wijn weer in de belangstelling. Op technologische wijze wordt hier knap gevinifieerd, terwijl de rijping plaatsvindt in nogal sterk gebrande vaten die voor 30% nieuw zijn. Het is een Pomerol die op energieke wijze indrukken geeft van onder meer koffiebonen, diergeuren, chocolade, teer, kruiden en rijpe vruchten, samen met pittige tannines en behoorlijk wat alcohol. Misschien dat ware finesse nog ontbreekt, maar Gazins kwalitatieve progressie lijkt nog niet ten einde.

eig. Nicolas de Bailliencourt opp. 26 ha prod. 10.000 druiven B MER 80% CF 15% CS 5% 2e wijn l’Hospitalet de Gazin