Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Gantonet

betekenis & definitie

In de Bordeaux Sec van deze omvangrijke bezitting geeft de sauvignon aromatisch de toon aan (kruisbes, hint groente). Men maakt hier ook een leuke Bordeaux Clairet en een redelijk fruitige, 6 maanden op vat gelagerde Bordeaux Supérieur.

AC Bordeaux, Bordeaux Supérieur eig. André Richard opp. 70 ha prod. 40.000, wit 5.000 druiven B MER 50% CF 25% cs 20% MAL 5% druiven W SAUV B 50% SEM 40% MUSC 10% 2e wijn Château Guillot; Château Cap Blanc; Château Moulin de Laborde overige wijn Bordeaux Clairet