Deze wijn is een voorbeeld van een traditioneel bereide en opgevoede Moulis en Médoc. Op zijn best bezit hij een redelijk volle smaak die steunt op stevige tannines, en vooral aardse, donkere tonen in aroma heeft: paddestoelen, drop, lau¬rier, kruiden.
Fruit is meestal wat discreter aan¬wezig. Van de rijpingsvaten - waarin de wijn een a anderhalf jaar verblijft - is een kwart nieuw. Overigens kan de wijnkwaliteit per oogstjaar sterk wisselen en niet altijd tevreden stellen.
eig. Familie Lambert opp. 8 ha prod. 3.500 druiven B MER 50% cs 40% pv 8% MAL 2% 2e wijn Château Clos de Lacaussade; Château Moulin de Poujeaux 33480 Moulis-en-Médoc
