Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

Château Faizeau

betekenis & definitie

Een nieuwe fase in de geschiedenis van het oude wijngoed Château Faizeau begon toen in 1989 de wijn van ca. 80 jaar oude merlotstokken apart werd gevinifieerd, opgevoed en gebotteld. Deze Sélection Vieilles Vignes is smaakrijk, en komt breed in de mond met rokerig, getoast hout, mooi versmolten tannines en zwoel fruit van zwarte kersen, bramen en pruimen.

eig. Chantal Lebreton en Alain Raynaud opp. 10 ha prod. 5.000 druiven B MER 85% CS 10% CF 5% 2e wijn Château Chants de Faizeau ov. wijndomein(en) Château La Croix de Gay (Pomerol)